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麻辣红油豆腐 独家
麻辣红油豆腐的做法步骤
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1大豆腐切块。 -
2郫县豆瓣酱1勺，生抽1勺，料酒适量，白糖2勺，陈醋半勺，鸡精适量充分调成汁。
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3油热爆香大蒜后加入一半料汁翻炒。
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4加入豆腐翻炒均匀。
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5再加入剩下的一半汁翻炒后，加入少许清水。
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6临出锅芶点薄芡，撒入小米辣即可。
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7成品，香气扑鼻，麻辣鲜香，下饭神菜。
