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橙汁彩蔬丸子 首发
橙汁彩蔬丸子的做法步骤
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1准备1个橙子洗净，小型简易榨汁器。 -
2将橙子切半。
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3将半个橙子在榨汁器上，左右压拧橙子即可出橙汁。
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4榨的半个橙子汁，另半个同理。
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51个橙子出汁后再用细筛过滤一遍去渣。
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6得到的纯橙子汁，彩蔬丸子从袋中取出并洗两遍。
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7锅中加入纯净水烧开。
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8下入彩蔬丸子焯水。
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9煮2至3分钟即可。
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10焯水后的彩蔬丸子。
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11淀粉少许、盐适量、加入橙汁。
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12再加少许水搅拌均匀。
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13锅中加少许食用油。
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14倒入淀粉橙汁搅拌均匀至稍稠汁。
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15下入焯过水的彩蔬丸子翻拌均匀。
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16宴客佳肴彩蔬丸子出锅装盘好漂亮。
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17绿色菠菜丸、橙色胡萝卜丸、紫薯丸、白色魚丸色彩纷呈，适宜宴客。
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18彩蔬丸不仅营养美味，做为年夜菜肴亦是不错的选择。
