腊肉孔饭(野生厨房同款)
腊肉孔饭的做法步骤
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1将肥肉切块,瘦肉切条备用。 -
2土豆去皮切成小块。 -
3四季豆去掉筋,掐成小段。再将生米倒入开水中煮至7分熟,捞起沥干备用。 -
4将肥腊肉炼油,再倒入瘦腊肉爆香。 -
5倒入土豆和四季豆,加适量的盐和生抽翻炒。 -
6不停的翻动土豆和四季豆,炒至金黄熟透为止。 -
7将米饭倒入锅中,加半碗水,小火焖制,每隔三分钟左右翻动一次。 -
820分钟左右就可以关火起锅了。








