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双拼毛巾卷

巧克力豆宝

双拼毛巾卷的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4个
白糖 100g
面粉 300g
牛奶 1000g

辅料

黄油 80g

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

双拼毛巾卷的做法步骤

1
千层皮在做的时候没拍照片，方子我写好了，一直在用的方子很好用，做出来皮很薄。按照配方顺序一个一个搅拌均匀就好了，没有什么特殊技巧。
2
抹茶皮放凉后开始做，用8寸的不粘锅做的。
3
放奶油部分漏拍了，等会补上巧克力味的，就像这样卷起来就好了。
4
撒上抹茶粉。
5
做好了抹茶的先放一边。
6
接下来做巧克力的，方法同上。
7
补上抹茶的图。
8
像这样慢慢卷起来。
9
跟抹茶一样。
10
好了放一起打包就好了，刚做好的放冰箱里冷藏1小时口感更好，补充下奶油的打法，我用的动物奶油，奶油白糖的比例是1:-(0.8喜欢吃甜可以多放点糖。

来自美食天下巧克力豆宝的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：甜品

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