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酸萝卜鸭掌汤
酸萝卜鸭掌汤的做法步骤
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1鸭掌冲洗，冷水下锅，放姜片、料酒； -
2大火浇沸；
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3倒出，用凉水冲洗干净。
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4倒入炖锅，加足水量；
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5大火烧沸，打尽浮沫；
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6放酸萝卜老鸭汤料；
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7中火烧沸，加盖、小火炖；
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8炖两小时左右即可。
