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猴头菇粉丝汤独家

阳台上的草莓

猴头菇粉丝汤的做法

2张图片

食材明细

主料

猴头菇 50g
粉丝 50g
小西红柿 2个
葱适量
生菜 50g
胡萝卜 50g
姜适量

辅料

生抽 2匙
盐半匙
香油适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

猴头菇粉丝汤的做法步骤

1
泡发处理好的猴头菇撕成小朵，小西红柿切块，葱姜切丝放一起。
2
生菜切碎，胡萝卜切丝备用。
3
锅放油烧热放入猴头菇，西红柿，葱姜煸炒。
4
炒香后加入一汤碗水，放入生抽，盐，胡萝卜丝一起煮
5
锅烧开后炖煮5分钟，再放入粉丝煮软。
6
勾入水淀粉。
7
煮开后放入切碎的生菜叶。(绿色蔬菜都可以)
8
搅匀关火，放香油调味即可。
9
成品图。
10
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类

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