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蜜豆玛芬的做法

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适合自己的才是最好的,这话一点都不假。由那一个我得出来的结论呢,那就是今天的这款玛芬了。玛芬我喜欢不要太重油,而且不要太湿的那一种,如何处理好这二个问题呢,我这个烘焙菜鸟也摸索出来了一套自己的方子,就是上面的这一款哦呵呵呵,少糖,少油,多粉。问我口感如何,那我会跟你说成品微干不过却很香,而且不会很油,吃好后手上还是这么干干净净的。呵呵喜欢这样子的糕点。
送上先,希望你们喜欢。还有玛芬是0失败的烘焙点心,亲们也可以试着按自己的口味来调整。

食材明细

主料
辅料

蜜豆玛芬的做法步骤

  • 蜜豆玛芬的做法步骤:1
    1
    备好低粉,牛奶,白糖,酵母,蜜豆色拉油。
  • 蜜豆玛芬的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加白糖,打至均匀糖化。
  • 蜜豆玛芬的做法步骤:3
    3
    再加入色拉油,打至均匀。
  • 蜜豆玛芬的做法步骤:4
    4
    再加入牛奶,同样打至均匀。
  • 蜜豆玛芬的做法步骤:5
    5
    再加入低粉及酵母。(事先要过筛一下哦)
  • 蜜豆玛芬的做法步骤:6
    6
    拌至无干粉状。
  • 蜜豆玛芬的做法步骤:7
    7
    再加入适量蜜豆。
  • 蜜豆玛芬的做法步骤:8
    8
    将面糊加到纸杯中。
  • 蜜豆玛芬的做法步骤:9
    9
    入烤箱调温150度,调时30分钟烤制即可。
  • 蜜豆玛芬的做法步骤:10
    10
    一款奶香蜜豆玛芬完成。

小窍门

想要吃湿嫩一噗的你们,可以多加入牛奶,或是再多加色拉油哦。
来自 美食天下 牛妈厨房 的作品
所属分类: 烘焙   老人   下午茶  

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