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家常老豆腐独家

犹豫々便是错过™

家常老豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

老豆腐 200克

辅料

五花肉 50克
青椒适量
红椒适量
蒜苗 30克
木耳适量

调料

豆瓣 25g
老抽少许

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常老豆腐的做法步骤

1
豆腐切三角形，青红椒同样，肉切片，蒜苗切马耳朵。
2
油制锅，入油烧制六成热下入豆腐炸质金黄，也可以煎，木耳汆水。
3
将肉爆香出油捞出，下入豆瓣姜蒜炒香后加适量水，烧开后下入豆腐。
4
汁水烧得差不多了下人辅料烧后上薄欠翻炒起锅入盘即可。

来自美食天下犹豫々便是错过™ 的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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