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咸鸭腿炖黄豆

葛思嘉
咸鸭腿炖黄豆的做法

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食材明细

主料
辅料

咸鸭腿炖黄豆的做法步骤

  • 咸鸭腿炖黄豆的做法步骤：1
    1
    咸鸭腿2只洗净；
  • 咸鸭腿炖黄豆的做法步骤：2
    2
    黄豆提前泡发8-10小时；
  • 咸鸭腿炖黄豆的做法步骤：3
    3
    鸭腿斩成小块；
  • 咸鸭腿炖黄豆的做法步骤：4
    4
    大蒜1根切碎；生姜切片；干辣椒剪开；八角3个；
  • 咸鸭腿炖黄豆的做法步骤：5
    5
    黄豆和鸭腿块放入锅中；
  • 咸鸭腿炖黄豆的做法步骤：6
    6
    放入作料，加入适量水，大火烧开，小火炖40分钟；
  • 咸鸭腿炖黄豆的做法步骤：7
    7
    炖到黄豆面面的，鸭腿熟透，撒入大蒜碎即可。
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