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蒜蓉菜心独家

💕xiaoyan🍒

蒜蓉菜心的做法

1张图片

“我们这边好喜欢吃菜心，各种做法。”

食材明细

主料

菜心适量

辅料

蒜蓉适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉菜心的做法步骤

1
我今天买的宁夏菜心，大颗。所以先梗叶分开。洗浄沥干水。
2
准备蒜蓉，起锅烧油下入蒜蓉炒香，下菜心梗翻炒两分钟。再下入菜叶。翻炒一分钟后下入适量水翻炒。断生收汁后加入盐鸡精调味即可装盘。
3
今的菜心带点甜，炒出来一会没了。

小窍门

炒菜心梗的时候加少少盐炒，吃起来会爽口小小。我一直中火炒的。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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