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蒜香土豆片独家

蒜香土豆片的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆适量

辅料

大蒜头 适量
青椒适量
盐适量
鸡精适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香土豆片的做法步骤

1
土豆削皮洗净。
2
土豆切片。
3
放入水中多清洗几遍，洗去淀粉，沥干水份。
4
青椒洗净去籽切块。
5
蒜拍一下去掉外衣切碎。
6
锅中放油烧热放入蒜粒煸香。
7
放入青椒翻炒几下。
8
放入土豆片翻炒至断生。
9
放入盐调味。
10
放入鸡精翻炒均匀，关火。
11
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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