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豆腐酿肉
豆腐酿肉的做法步骤
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1豆腐切大块。 -
2用勺子把豆腐块中间挖出来如图。
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3挖出来的豆腐放在调好的肉馅中搅拌均匀。
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4把肉馅放在豆腐里如图。
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5碗中放2勺水，一勺蚝油。
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6放两勺生抽，一勺水淀粉，放一点盐。
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7搅拌均匀。
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8起锅烧油下入豆腐，有肉的一面向下。
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9煎制一面金黄翻面煎。
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10两面煎制金黄色倒入调好的汁。
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11煮一分钟入味即可。
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12出锅了。
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13撒葱花。
