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苹果醋 独家
苹果醋的做法步骤
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1原料和器皿。 -
2洗净的苹果晾干外表水分。
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3改刀。
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4切片，能看到面软了吧。刚买来的八号是脆硬的，那时候不适合做。放几天变沙面软就可以做了。
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5切好的苹果装大玻璃瓶里，只能用玻璃器皿哈。
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6放黄冰糖。
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7用白醋或凉拌醋，不要陈醋，陈醋颜色不美。
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8倒上醋，刚刚没过苹果即可。
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9刚做好的，看看瓶底，苹果到了底部。
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10发酵几天的，苹果慢慢变软烂，瓶底有空间了。发酵1个周后就可以食用了。可以用凉白开直接冲着喝，也可以做调料。
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11成品。
