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三杯鸡
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鸡腿
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小米辣
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适量
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适量
姜片
适量
生抽
适量
料酒
适量
甜香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
三杯鸡的做法步骤
1
鸡腿剁块。
2
辣椒切段。
3
小火下姜片,冰糖。
4
冰糖化至起泡下鸡腿,倒生抽,料酒。
5
下两种辣椒。
6
翻炒,小火炖。
7
收汁撒盐。
8
出锅。
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