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荞麦面独家

荞麦面的做法

1张图片

“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋。今天是二伏头一天，你吃面了吗？”

食材明细

主料

荞麦面 1斤

辅料

瘦肉 100g
香菇 2朵
葱花适量
香菜适量
黄瓜适量

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

荞麦面的做法步骤

1
荞麦面500克。
2
水开下面，大火煮2分钟改小火焖透。
3
多投几次。
4
切碎瘦肉，香菇和葱花。
5
锅加热，加点油，炒香葱花瘦肉和香菇。
6
加酱。
7
肉酱香菜和黄瓜丝。
8
总共4人份。

来自美食天下寻梦一ZbDu 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面条家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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