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葱花饼
葱花饼的做法步骤
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1食材：两杯面粉，一小碗温开水（烫手），小葱切碎。 -
2和面～面光、盆光、手光，醒面15分钟。
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3醒好的面团分两份揉一下。
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4擀薄后撒油和盐，四面对折再打开，就可以保证盐、油均匀分布了；撒一层葱花；切几下分成6份，但是面皮不能断。
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5随意对折成一块。
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6再擀开。
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7电饼铛加油，烙饼。我用下火加热，要盖盖，否则水汽都蒸发掉就干了。
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8要记得翻面烙，两边都要抹油。
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9成品，趁热吃喽。
