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茄子鸡蛋饼独家

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茄子鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

长茄子 1个
鸡蛋 3个
面粉 200g

辅料

盐适量
鸡精适量
火腿适量

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

茄子鸡蛋饼的做法步骤

1
茄子去皮切片。
2
切成丝。
3
打入三个鸡蛋。
4
加火腿丁。
5
加盐和鸡精。
6
腌出水。
7
加面粉搅拌均匀。
8
平底锅刷油，倒入面糊。
9
煎制两面金黄。
10
成品图。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜早餐饼

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