手机访问
抹茶巧克力小曲奇
抹茶巧克力小曲奇的做法步骤
-
1黄油室温软化后，把糖粉过筛进去，用手动打蛋器打至稍微发白。
-
2熟蛋黄过筛进去拌匀后，再把面粉和抹茶粉过筛进去拌匀。
-
3（做蔓越莓味的再把蔓越莓切碎放进去也拌匀后）轻揉成团，放冰箱冷藏半小时左右。
-
4拿出来分成小块揉成小球，用手轻轻压扁再把巧克力豆装饰上去。
-
5进烤箱。 -
6上170下150，中层10分钟。
小窍门
我没有加玉米淀粉，我觉得做出来太粉了，容易碎。
