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核桃面包
核桃面包的做法步骤
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1把葡萄干和核桃混合备用。 -
2把所有材料放入面包机.按揉面程序揉至完成状态，在最后10分钟放入葡萄干和核桃，揉匀。
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3发酵至2倍大。
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4把面团拿出来按压排气，分成16份，盖上保鲜膜松弛15分钟。
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5把其中的8份再次滚圆，放入8寸的蛋糕模里。
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6剩余的8份分别擀成小长形，边缘稍压薄。
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7卷成橄榄形，接口捏紧。
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8烤箱预热约28C-30C度左右，放入1碗开水，把面包放入二次发酵。
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9二次发酵至2倍大。
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10把面包拿出，烤箱预热350F/180C度。蛋糕模的面包刷上鸡蛋液，撒上南瓜子和芝麻。
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11橄榄形的面包刷上鸡蛋液，用利刀在中间划一刀，挤上美奶滋（蛋黄酱）。
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12放入预热好的烤箱。
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13烤20分钟，拿出橄榄形面包。
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14蛋糕模面包继续烤10分钟即可。
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15奶香味加上核桃香味，很好吃呢。
小窍门
1.面包放凉后，要立即放入保鲜袋密封保存。
