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玉米面蒸蛋糕 独家
玉米面蒸蛋糕的做法步骤
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1五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入50克牛奶，20克白糖，40克玉米油搅拌均匀。 -
2筛入100克玉米面。
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3搅拌制没有颗粒。
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4蛋清中加入40克白糖，几滴柠檬汁。
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5打发制插上筷子不倒，如图。
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6把蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。
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7把蛋糕糊倒入八寸模具中。
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8盖保鲜膜上锅蒸40分钟。
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9出锅后倒扣放凉脱模。
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10再来一张看看。
