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白萝卜猪肉炖豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

白萝卜猪肉炖豆腐的做法步骤

  • 白萝卜猪肉炖豆腐的做法步骤:1
    1
    白萝卜洗净切厚片。
  • 白萝卜猪肉炖豆腐的做法步骤:2
    2
    嫩豆腐切块。
  • 白萝卜猪肉炖豆腐的做法步骤:3
    3
    肥瘦分开切,个人感觉用五花会更好些,但家人都不吃肥肉。
  • 白萝卜猪肉炖豆腐的做法步骤:4
    4
    放入肥肉煸出油脂。
  • 白萝卜猪肉炖豆腐的做法步骤:5
    5
    放入瘦肉翻炒变色。
  • 白萝卜猪肉炖豆腐的做法步骤:6
    6
    放入半勺白糖。
  • 白萝卜猪肉炖豆腐的做法步骤:7
    7
    翻炒几下,白糖化后放入一勺酱油,一勺蚝油。
  • 白萝卜猪肉炖豆腐的做法步骤:8
    8
    炒上色。
  • 白萝卜猪肉炖豆腐的做法步骤:9
    9
    放入白萝卜翻炒几下。
  • 白萝卜猪肉炖豆腐的做法步骤:10
    10
    加入三碗水,盖上锅盖煮。
  • 白萝卜猪肉炖豆腐的做法步骤:11
    11
    水煮到剩下一半时放入豆腐块。
  • 白萝卜猪肉炖豆腐的做法步骤:12
    12
    收汁加盐慢慢翻匀,汤汁别收太干了,关火。
  • 白萝卜猪肉炖豆腐的做法步骤:13
    13
    成品。
来自 美食天下 笑笑昵 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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