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炸羊肉串独家

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炸羊肉串的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉适量

辅料

姜片适量
盐适量
五香粉 适量
辣椒适量
胡椒粉 适量
蛋清适量

麻辣口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

炸羊肉串的做法步骤

1
羊肉洗净切成小块。
2
加姜片和盐。
3
放五香粉。
4
放辣椒粉和胡椒粉。
5
放一个鸡蛋清抓匀腌制一个小时。
6
竹签清洗干净，把腌制好的羊肉串起来。
7
全部串好。
8
油温五成热下锅炸，炸制金黄色即可。
9
出锅装盘撒辣椒粉和孜然粉完成。
10
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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