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蒜香姐妹花

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蒜香姐妹花的做法

1张图片

“一直想把菜花和西兰花一起炒着吃，终于同时买了俩，于是造就了它们姐妹俩的会面。”

食材明细

主料

菜花适量
西兰花 适量

辅料

蒜头适量

配料

盐适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香姐妹花的做法步骤

1
菜花和西兰花几朵泡水，适当加点盐可以去除虫虫等多余的东西。
2
菜花和西兰花都切小朵，继续泡水。
3
蒜头切成小片。
4
锅里烧开水，加入菜花和西兰花焯一下。
5
锅里热油，加入蒜片炒香。
6
倒入焯好的俩花翻炒。
7
翻炒一会，加盐调味，再加适量水稍煮。
8
煮至自己喜欢的熟烂程度即可。

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