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油泼手擀宽面
油泼手擀宽面的做法步骤
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1面粉加一个鸡蛋适量水和成面团，醒20分钟。 -
2面团擀成薄片，撒薄面折叠，切成宽面。
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3面条抖散，我擀的厚了点又抻了抻。
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4面条下开水锅煮熟。
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5捞到碗里，加焯水的生菜，盐生抽醋芝麻十三香。
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6炒锅把油加热至冒烟，泼到碗里。
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7拌匀即可。
