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片蒸基围虾的做法

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这道菜是在饭店吃了一次回来试着做的,跟饭店味道一样,在家做可是省钱多了,饭店要88,在家做只要10多块就行了!还不快快自己动手做起来!

食材明细

主料
辅料
配料

片蒸基围虾的做法步骤

  • 片蒸基围虾的做法步骤:1
    1
    基围虾半斤,从尾部往上剪开,抽肠冲洗干净
  • 片蒸基围虾的做法步骤:2
    2
    把剪开的部分肉朝上壳朝下翻开,头朝盘子中心,尾朝外依次排好,撒上适量盐,再撒上切好的姜,蒜,葱沫,一小勺料酒
  • 片蒸基围虾的做法步骤:3
    3
    蒸锅大火15至20分钟即可,吃的时候可以按自己口味沾点醋,生抽味道会更鲜美!我是三分之一生抽,三分之二醋
来自 美食天下 紫葡萄801117 的作品
所属分类: 快手菜  

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