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鸡蛋仔独家

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鸡蛋仔的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个

辅料

甜香口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

鸡蛋仔的做法步骤

1
碗中打入两个鸡蛋，加20克白糖。
2
加2克泡打粉，20克食用油，加200克面粉，加适量纯牛奶。
3
搅拌成没有颗粒的糊，醒20分钟。
4
蛋糕机刷油。
5
倒入醒好的面糊，盖上盖子，五六分钟即可。
6
成品图。

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使用的厨具：模具锅

所属分类：小吃下午茶香港美食

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