菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

小炒肉片

鱼丸粗面～

小炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
尖椒适量

辅料

蒜两瓣
酱油适量
盐适量
油适量
白糖少许
老抽少许
淀粉少许
料酒少许

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小炒肉片的做法步骤

1
猪肉切片，放入酱油、盐、淀粉腌制五分钟。辣椒切块、蒜瓣拍扁备用。
2
锅里下油，放入蒜瓣煎出香味。
3
放入猪肉翻炒。
4
猪肉炒至微黄，加入少许料酒、少许老抽、少许白糖、酱油翻炒。
5
放入尖椒、加入适量盐，大火翻炒收汁。
6
关火装盘！
7
好好次。

小窍门

不喜辣的小盆友可以换成菜椒。
话说这种尖椒真的蛮辣的。

来自美食天下鱼丸粗面～的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

小炒肉片的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐