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苦瓜炒肉独家

苦瓜炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

苦瓜一根

辅料

猪肉适量
大蒜末 适量
辣椒适量
盐适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜炒肉的做法步骤

1
苦瓜准备一根。
2
切片，锅里烧开水焯水。
3
猪肉切片，肥肉分开。
4
锅里热油炒肥肉，逼出油炒瘦肉。
5
倒入瘦肉翻炒。
6
加大蒜末辣椒。
7
倒入苦瓜翻炒均匀。
8
加盐生抽调味即可。
9
装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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