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油炸小鱼

by 海的那边_
油炸小鱼的做法
“这小鱼很适合油炸，以前我是放面粉油炸的，吃起来不够酥脆。昨天买鱼的时候，那位卖鱼阿姨跟我讲，炸这种小鱼要用米粉，炸出来的小鱼又酥又脆，特别好吃。”

食材明细

主料
辅料

油炸小鱼的做法步骤

  • 油炸小鱼的做法步骤：1
    1
    小鱼。
  • 油炸小鱼的做法步骤：2
    2
    放入盐，黑胡椒，面粉。
  • 油炸小鱼的做法步骤：3
    3
    调料放好，搅拌均匀，腌制10分钟。
  • 油炸小鱼的做法步骤：4
    4
    锅烧热，放入油，小鱼一个一个放入，小火炸，鱼小火大容易炸糊。炸至两面焦黄。
  • 油炸小鱼的做法步骤：5
    5
    炸好的小鱼，酥脆可口，特别好吃。
来自 美食天下 海的那边_ 的作品
所属分类： 小吃 家常菜

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