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青椒肉丝的做法

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青椒肉丝是一道地道的快手家常菜。正宗的做法就是里面是不加辣椒酱的。用青椒本身的香味和肉丝结合在一起。很下饭

食材明细

主料
辅料

青椒肉丝的做法步骤

  • 青椒肉丝的做法步骤:1
    1
    猪里脊肉顺着纹路切成丝。加盐,水淀粉和调和油均匀腌制10分钟。
  • 青椒肉丝的做法步骤:2
    2
    青椒切成和肉差不多大小的丝。
  • 青椒肉丝的做法步骤:3
    3
    切好大葱和蒜。
  • 青椒肉丝的做法步骤:4
    4
    锅里加少许调和油把肉丝快速滑一次油起锅备用。
  • 青椒肉丝的做法步骤:5
    5
    洗干净锅以后再放一点调和油。放入大蒜和大葱爆香。
  • 青椒肉丝的做法步骤:6
    6
    再加入肉丝放入生抽,和蚝油和料酒快速f翻炒。
  • 青椒肉丝的做法步骤:7
    7
    加入青椒翻炒半分钟即可出锅。😳色鲜味美。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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