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糖酥饼 独家
糖酥饼的做法步骤
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1炒油酥，油热放入面粉变黄色后放入碗中备用。 -
2面粉放入锅中翻炒，变色后放入碗中备用。
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3因为我是两种糖馅，所以把刚刚炒好的面粉分别跟白糖红糖拌均匀。
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4面粉用温水和一半，用热水和一半，然后和成面团醒二十分钟，杆开后放入炒好的油酥。
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5涂好油酥卷起。
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6切成小剂子，竖直放置后按扁。
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7按扁后杆开。
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8杆开后像包包子一样放入糖馅，然后继续杆开。
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9锅中放油，煎至两面金黄即可。
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10第一次做，味道真的很赞！
小窍门
如果想要有点咸味，可以在油酥中放一点盐。
