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辣白菜五花肉炒饭

辣白菜五花肉炒饭的做法

1张图片

“微辣微酸，喷香开胃主食。”

食材明细

主料

辅料

香葱适量
香油适量
油适量
蒜适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

辣白菜五花肉炒饭的做法步骤

1
将辣白菜切碎，备用。（辣白菜尽量选择没有完全发酵熟透的）。
2
五花肉切薄片，蒜切碎备用。
3
锅中倒油，烧热，放入蒜炒香，再加入五花肉，翻炒熟。
4
加入切好的辣白菜继续翻炒几次。关火，把隔夜白米饭倒入锅中拌匀。再开小火，倒入少许香油翻炒几次即可。
5
最后，撒上小香葱花（或者食用拌饭海苔）。

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使用的厨具：炒锅

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