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花样锅贴
花样锅贴的做法步骤
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1饺子皮和冰箱内的剩菜。 -
2饺皮内放入剩菜。
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3一捏，成锅贴。两端可不捏实。
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4做三角形锅贴。
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5找到三个角，捏实，成三角形饺子。
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6现在做4角形的。中间点捏一下。
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7两端往中间点推。
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8链接处捏实。
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9锅贴都做好了。电饼铛刷油，放入锅贴，煎至底部微焦。
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10像这样。
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11加入清水或者淀粉水，铺满饺子底部就行，锅贴小而且里面剩菜是熟的，易熟。盖上锅盖，闷至水干。如果是大肉饺子，可以多加点水，大概到饺子的一半处。
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12成品。沾调料开吃。
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13也可以打个鸡蛋，调点盐，饺子摆好造型，把蛋液倒在已煎好的饺子边上。就成了抱蛋煎饺。
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14全家福。女儿喜欢吃饺皮，这款锅贴满足了她的愿望。因为用油量比较少，油而不腻，比外面早餐店的卫生很多。而且简单快手，值得拥有。
