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黑胡椒香煎鸡胸肉

已子的学厨爸爸

黑胡椒香煎鸡胸肉的做法

1张图片

“鸡胸肉属于白肉，做为经典的减肥健身食材，蛋白质含量高，脂肪含量却很低，还有健脾胃，强筋骨等功效。”

食材明细

主料

鸡胸肉 150g

辅料

薄盐生抽 2汤匙
柠檬汁 1g
淀粉适量
黑胡椒粉 2克
橄榄油 8g

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

黑胡椒香煎鸡胸肉的做法步骤

1
将鸡胸肉洗净，切成1CM左右厚片。
2
倒入生抽、柠檬汁，撒入黑胡椒粉和淀粉，将腌料与鸡胸肉充分混合，静置腌制半小时。
3
煎锅预热，加入橄榄油，小火煎两分钟左右至两面金黄。

小窍门

柠檬汁可换成料酒，也可以根据口味再加咖喱粉，辣椒粉

来自美食天下已子的学厨爸爸的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃

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