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泡菜南瓜梗

泡菜南瓜梗的做法

3张图片

“南瓜是个全身都能吃的好东西，茎、叶、果无不美味，种上一株便能做上好几十道小菜，在家村，家家户户都会种上几棵。”

食材明细

主料

泡菜适量
南瓜梗 适量

辅料

蒜头适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

泡菜南瓜梗的做法步骤

1
南瓜梗撕去外茎。
2
泡菜、南瓜梗切丁，蒜切沫。
3
热锅冷油下蒜米炒香。
4
泡菜下锅翻炒。
5
下南瓜梗大火快炒。
6
南瓜梗炒至断生，调入少量盐和味精。

小窍门

泡菜有一定的咸度，最后调味时要少搁盐。

来自美食天下面朝阳光的作品

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