芒果西米露
芒果西米露的做法步骤
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1锅内加水煮沸,把西米放进煮沸的水里,水要多放点,西米烧的时候很吸水,并一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。 -
2煮至西米的外表呈透明状,内部还是有明显的白芯。这时把西米捞出,用凉水洗掉西米表面的粘液。 -
3锅内再次加入清水煮沸,放入西米。 -
4煮至西米呈透明状,将西米放入凉开水中凉透,捞出沥干水份放入冰箱里冷藏。 -
5碗里加入西米。 -
6倒入牛奶、椰汁、糖搅拌均匀。 -
7芒果去皮核,切丁。 -
8加入芒果丁。 -
9放入冰箱冷藏更佳。 -
10成品图。 -
11成品图。











