大肉韭菜饺子(低脂版) 首发
大肉韭菜饺子的做法步骤
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1和面,偏软一点,和好后用盆扣上醒半小时后即可 -
2绞肉(肥瘦比1:9,少脂)放入盆中,加入盐、生抽、料酒、五香粉、姜末搅拌均匀,腌制半小时 -
3韭菜洗净,切短节,切完放入肉馅中,加入花生油搅拌均匀,待用 -
4切一块面揉成条,切成剂子 -
5擀成片 -
6包饺子,包好准备下锅 -
7汤锅烧水,水开后下入饺子,下入饺子后,开锅七八分钟左右即成,捞出装盆上桌。







