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鸡蛋蔬菜虾饼

阳台上的草莓

鸡蛋蔬菜虾饼的做法

1张图片

“宝宝喜欢吃烙的软饼，饼里加入各种蔬菜和肉类，不断变换，营养丰富，口味多变。”

食材明细

主料

鸡蛋 1只
胡萝卜 30g
油麦 30g
北极虾 5只
植物油 5g
椒盐 1点点

辅料

水适量

原味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

鸡蛋蔬菜虾饼的做法步骤

1
鸡蛋打散，胡萝卜，油麦切碎，放一起。
2
碗里加水，椒盐搅拌均匀。
3
碗里再加入面粉拌匀，处理北极虾，剥壳，面糊上的黑色物是北极虾子。
4
北极虾仁剁碎加入面糊里搅匀。
5
面糊稠了就再加些水，拌匀。
6
舀一勺面糊放平底锅，转动锅体使面糊摊成小饼。
7
小火煎两面微黄即可。这样比较软。
8
成品图。
9
成品图。

小窍门

面糊要拌稀一些做出来的饼才会软。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：平底锅

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