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萝卜焖肉丸

北方姑娘在广东
萝卜焖肉丸的做法

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食材明细

主料
辅料

萝卜焖肉丸的做法步骤

  • 萝卜焖肉丸的做法步骤：1
    1
    白萝卜洗净、去皮、切成薄片
  • 萝卜焖肉丸的做法步骤：2
    2
    猪肉丸解冻洗净
  • 萝卜焖肉丸的做法步骤：3
    3
    锅内放油油热后放蒜爆香
  • 萝卜焖肉丸的做法步骤：4
    4
    先加入萝卜翻炒放适量酱油，炒至萝卜片有些透明时加入肉丸一起翻炒，加入适量水，没过食材，转小火慢炖十五分钟
  • 萝卜焖肉丸的做法步骤：5
    5
    加入适量盐调味，转大火收收汁

小窍门

也可以不收汁做成汤菜依个人喜好而定。
来自 美食天下 北方姑娘在广东 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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