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蒜蓉西兰花独家

蒜蓉西兰花的做法

1张图片

“西兰花是平日里常见的蔬菜，大家点击率都很高。补脾和胃，清理血管，抗衰老等等，搭配蒜蓉更是出彩！”

食材明细

主料

西兰花 一个（小的）
蒜蓉适量
姜适量
干红椒 适量

辅料

油适量
生抽适量
盐适量
糖适量

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉西兰花的做法步骤

1
胡萝卜洗净备用，西兰花用盐水浸泡一小会儿，冲洗干净
2
开水锅汆烫一下西兰花捞出沥干水分
3
盛出备用
4
胡萝卜木耳一次焯水
5
压制蒜蓉备用
6
热锅凉油爆香蒜蓉和蒜末，倒入西兰花和木耳翻炒均匀
7
加生抽，加糖提味，大火翻炒，出锅加盐即可
8
美美的蒜蓉西兰花出锅啦
9
快手素菜！更适合爱美的你呦！

小窍门

西兰花汆烫一下，五秒即可，不是，不是，不是焯水哦！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：家常菜快手菜午餐晚餐

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