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牛轧糖

牛轧糖的做法

2张图片

“年底了，同事们买了年货，也包括牛轧糖，说是那个同事自己做的，放心……她能做，我也可以做吧，我这样想，然后就有了上网搜索配方，于是有了下面的成品……😁”

食材明细

主料

棉花糖 适量
奶粉适量
花生适量
葡萄干 适量

辅料

黄油 20g

甜味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

牛轧糖的做法步骤

1
准备食材，把花生米炒熟，去皮
2
人生第一次，光顾着翻炒了，没来得及拍照
3
实在翻不动了，干脆摊到竹板上，压平，晾凉，切块，大功告成

小窍门

人生第一次，没有经验，感觉不是很成功，尽管我家爸爸说就是这个味，但是我知道是在鼓励我，先谢谢了，俺继续努力

来自美食天下馋嘴Monica 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：甜品

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