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肉香鱼丸子---空气炸锅
肉香鱼丸子的做法步骤
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1备猪肉，鱼肉，大蒜，配料，配料有生粉，辣椒粉，孜然，孜然粉，八角粉，盐。 -
2大蒜切段，肉切丁，放点猪肥肉更香，肥肉先剁成泥，因肥肉太难绞碎了，鱼肉去刺切丁
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3分别放进绞肉里打成泥
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4如图
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5装碗里
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6放上备好的配料
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7朝一个方向拌匀置二小时入味
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8取空气炸锅内胆刷上油防粘锅
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9取模具放上拌好的泥压平，碗底抹油，手上抹油防粘手。
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10做好的丸子放在空气炸锅内胆上
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11套进空气炸锅里
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12用160度的火力炸10分钟，
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13好香的肉香鱼丸
小窍门
时间的多少因丸了的大小而定，供参考。鱼肉一定要去刺哦
