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蛋丝豆芽菜炒粉
水青青
2张图片
“
蛋丝豆芽菜炒粉,家常早餐,爱吃的素菜炒粉。
”
食材明细
主料
米粉
100克
鸡蛋
一个
青椒
一个
豆芽菜
150克
辅料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
黑豆豉
适量
调味鲜
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蛋丝豆芽菜炒粉的做法步骤
1
备米粉,蛋,青椒,芽菜
2
鸡蛋打碗里加盐打成蛋液
3
煎成蛋皮
4
切丝,
5
烧油炒青椒丝
6
放进芽菜炒匀
7
放盐炒熟
8
放进米粉,盐,黑豆瓣酱
9
放进蛋丝
10
淋上生抽,撒上调味鲜炒香
11
即可
小窍门
吃辣的放点辣椒酱
来自 美食天下
水青青
的作品
使用的厨具:平底锅、炒锅
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