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茄汁鸡蛋豆干独家

金豆妈妈爱做饭

茄汁鸡蛋豆干的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋两个
豆干三个
番茄一个

辅料

生抽适量
葱少许
盐适量
糖少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茄汁鸡蛋豆干的做法步骤

1
番茄切块，豆干切片。
2
葱切碎鸡蛋放入葱花打散。
3
锅中放油烧热倒入鸡蛋，定型后捞出。
4
底油翻炒番茄和豆干。
5
放入少许水、生抽、盐和糖。
6
炒至番茄出沙加入鸡蛋，片刻关火。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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