蛋清糖
蛋白糖的做法步骤
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1称好所有的食材!蛋清中加两滴白醋 -
2用打蛋器中速打至蛋清成粗泡状时,加二分之一的白糖 -
3打至细泡状时,加入剩余的二分之一的白糖, -
4打蛋器再高速打至成干性泡状就行啦 -
5筛入奶粉和淀粉(我之前就筛过一次) -
6快速拌匀 -
7放入裱花袋里面 -
8烤盘抹一点点的油(我没有油纸!只能抹油)!烤箱提前预热(上下100度) -
9女儿非要我给她做点葫芦娃(我咋感觉像我呀😄!这么丑) -
10挤出来的成品 -
11放烤箱烤一个小时就好啦!慢火烤熟,拿出来后,稍微一晾,就脆脆的! -
12放嘴里面自己就化了 -
13奶粉的味道很好吃 -
14烤了一盘,一会就吃完了 -
15如果想吃的话,就行动吧















