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枣泥蒸蛋糕的做法

  4张图片

喜欢红枣,今天就用红枣做了个蒸蛋糕,好吃的不要不要的😜😜

食材明细

主料
辅料

枣泥蒸蛋糕的做法步骤

  • 枣泥蒸蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋全蛋打入碗中,打散
  • 枣泥蒸蛋糕的做法步骤:2
    2
    倒入白砂糖,搅拌均匀
  • 枣泥蒸蛋糕的做法步骤:3
    3
    红枣洗净,去核
  • 枣泥蒸蛋糕的做法步骤:4
    4
    把红枣放入搅拌容器中,倒入牛奶
  • 枣泥蒸蛋糕的做法步骤:5
    5
    打成细细的红枣泥
  • 枣泥蒸蛋糕的做法步骤:6
    6
    把枣泥倒入装有蛋液的碗中,搅拌均匀
  • 枣泥蒸蛋糕的做法步骤:7
    7
    再倒入自发粉,搅拌均匀
  • 枣泥蒸蛋糕的做法步骤:8
    8
    最后倒入少许玉米油(或其他无味无色的油),搅拌均匀
  • 枣泥蒸蛋糕的做法步骤:9
    9
    隔水上锅蒸,水开后蒸20分钟即可。

小窍门

红枣份量可以根据自己喜好增减。
蒸好关火后等两分钟再开锅盖,避免回缩。
来自 美食天下 开心肥羊 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   生日  

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