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小银鱼木耳炒鸡蛋独家

小银鱼木耳炒鸡蛋的做法

1张图片

“非常简单的快手菜”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
小银鱼 15g
木耳适量

辅料

白酒适量
料酒适量
盐适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小银鱼木耳炒鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋木耳小银鱼备用，木耳泡发洗净焯水，小银鱼冲洗一下
2
锅内放油先将小银鱼微火干煸一下
3
鸡蛋打碗里滴几滴白酒、料酒和一点盐打散，将小银鱼扒拉锅边倒入鸡蛋
4
将鸡蛋和银鱼炒片刻放葱翻一下入木耳，大火翻炒几下关火

来自美食天下卡米莎的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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