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虾仁炒西兰花独家

搬砖头的女子

虾仁炒西兰花的做法

1张图片

食材明细

主料

西兰花 400克
虾仁 200克
猪肉适量

辅料

盐适量
姜片适量
生粉水 适量
味精适量

鱼香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

虾仁炒西兰花的做法步骤

1
西兰花摘小朵，清洗干净，煮适量开水，把西兰花放入焯熟（约1分钟左右）捞起备用
2
炒锅加热放适量油，放姜片爆香
3
放入猪肉翻炒变色后加入虾仁炒熟
4
放入西兰花，放盐、味精调味，加半碗淀粉水（一汤匙生粉水兑半碗清水搅拌均匀）煮开即可
5
成品

来自美食天下搬砖头的女子的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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