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西兰花炒虾仁独家

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西兰花炒虾仁的做法

2张图片

食材明细

主料

西兰花 1颗

辅料

虾仁适量

调料

花生油 适量
盐适量
蚝油适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

西兰花炒虾仁的做法步骤

1
适量虾剥去壳去头备用。
2
剥好的虾仁洗净，在虾背上开一刀。
3
西兰花改刀切小朵后洗净备用。
4
锅中水烧开，加入适量花生油，放入西兰花焯烫一分钟后捞出放凉。
5
锅中热油放入虾仁翻炒变色。
6
放入西兰花翻炒。
7
少许盐调味。
8
加入适量蚝油翻炒均匀。
9
大火收汁后即可出锅。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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