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虾仁炒西兰花
虾仁炒西兰花的做法步骤
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1原料图。 -
2西兰花切小朵，胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水，5成熟放入胡萝卜烫一下，沥干。
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3蒜拍散，不要用力。葱切段，姜切片。
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4锅里放橄榄油，把葱姜蒜炒香，放入虾仁炒打卷。
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5放入西兰花和胡萝卜。盐，胡椒粉，大火炒均匀。西兰花会出水，炒到微干并且入味。
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6临出锅放入鸡精少许即可。
